食べ物

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チュルチュヘラ【グレーテルのかまど】とは?ぶどう果汁での作り方や通販は?

世界には様々なお菓子が存在しますが、「チュルチュヘラ」というジョージアで食べられている伝統のお菓子があるようです。 果たしてどのようなお菓子なのでしょうか? 気になったので調べてまとめてみました。 ...
スポーツ

真美子夫人が作る「穂高養生園が考えるやさしいおやつ」とはどんな本?値段は?

年明けより大谷翔平選手の結婚発表からのドジャース韓国戦、そしてビジネス仲間であった水原通訳の窃盗事件など、大谷選手を取り巻く環境が目まぐるしく変わる状況になっています。 嬉しいニュースだけでなく長年大谷選手を支え続けていた水原通訳の裏...
生物

オオズワイガニが大量発生!茹で方や食べ方は?味や旬はいつ?

昨年から北海道で大量発生しているオオズワイガニですが、大量に水揚げされることで手に入りやすく、価格もお手頃ということで北海道だけでなく全国でもオオズワイガニが手に入りやすい状態が続いているということです。 今回はそんな大量発生している...
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食べ物

ラカントがスースーする?ひんやりとジャリジャリ冷たい感じがするのはなぜ?

ラカントが入ったお菓子を食べると「冷たい感じがする」という感覚を持ったことのある人がいらっしゃるかもしれません。 ヒンヤリしみるような感覚を持つ人もいるので、何か理由があるのか?その調理法でも大丈夫なのか、気になったので調べてみました...
食べ物

ラカントでお菓子やパンが膨らまないのはなぜ?エリスリトールも同じ?

ラカントなどの植物系甘味料を使用することで、ダイエット中や糖質オフをしたい時でも甘い物が食べれるのは嬉しいですよね。 ただ、生地を膨らませる必要のあるお菓子やパンは難しい場合があるようです。そこで今回は「ラカントでお菓子やパンが膨らま...
食べ物

シフォンケーキの砂糖の種類はグラニュー糖?きび砂糖or上白糖?ラカントは?

フワフワのシフォンケーキはとても美味しいですよね。買って食べてもいいですが、シフォンケーキの型を購入すれば自宅でも作ることが出来るお菓子としても知られています。 今回は「シフォンケーキの砂糖の種類はグラニュー糖?」他の砂糖で代用は出来...
食べ物

シフォンケーキはなぜサラダ油?代用はオリーブオイルか米油?ノンオイル?

フワフワのシフォンケーキはとても美味しいですよね。買って食べてもいいですが、シフォンケーキの型を購入すれば自宅でも作ることが出来るお菓子としても知られています。 今回は「シフォンケーキにはなぜサラダ油を使うのか?代用はオリーブオイルか...
食べ物

ゼブラパンはどこに売ってる?沖縄那覇空港?東京や通販は?Tシャツも人気?

「ゼブラパン」は沖縄のご当地菓子パンです。「マツコの知らない世界」でも紹介されたことのある人気パンとはどんなパンなのでしょうか??また、沖縄に行かないと買えないのでしょうか?? 食べてみたい人のために調べてまとめてみました。 ...
食べ物

桜パウダーはどこで買える?100均(ダイソー・セリア)?カルディ・イオン?

春めいてくると食べたくなる桜スイーツ。売っている物を買ってもいいですが、「自分で好きな桜スイーツを作りたい!!」という場合、どこで購入することが出来るのでしょうか。調べてまとめてみました。 桜パウダ...
野菜

ユリ根(百合根)がおがくずの中に入っているのはなぜ?

スーパーや八百屋さんで野菜の「ゆり根」を時々見かけることがありますが、いつもおがくずに包まれたパックに埋まっている状態で販売されていますが、何故なのでしょうか??気になったので調べてまとめてみました。 ...
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